子供たちって、どうしてあんなにお野菜が嫌いなんでしょうか。
私も子供のころ、野菜嫌いだったっけ・・・???
今じゃ、野菜が食べたくて食べたくてしょうがないほどなのですが。
(歳のせい?!)
とにかく、最近の子供たちは、偏食がすごいです。
自分の好きなもんばっかり食べてる感じ。
それでいて、キレやすいというか、すぐ怒る怒る。
わがまま、自己中心的、王子お姫様です。
これでは、いかん〜〜〜〜〜〜〜!!!
と一念発起した母であります。
そこでね、
どうして、お野菜嫌いなんだろう・・・という原因から考えてみたのですが、
ホントにおいしい野菜の味を知らないのでは、
本来の野菜の甘み、滋味のよさを知らないかぎり
前に進まないと思ったのです。
で、試してみようと思ったのが、
「有機野菜」です。
お友達に相談していたら勧められたのが、
Oisix(おいしっくす)


これで、お友達の子供たちも「野菜嫌い」を克服したという逸品。
さっそく取り寄せてみました。
届いたのがこちら↓

野菜はどれも色つやがよく、宅配と思えないほどの新鮮さ。
子供たちもきゃあきゃあ言って、喜んでいます。
第一段階、野菜に親しみをもつ?!これは大成功みたいです。
さっそく作ったのが、ほうれん草とエリンギのバターソテー

エリンギが、とってもコクがあって、魚介のだしが入ってる?と思うほど、
いい味がでました。
子供たちからも「キノコっておいしいね!!!」のコメントが!!
次に作ったのが、有機のトマトを使ったサラダ

トマトにもやし、鶏ささみ、ザーサイが入っています。
味付けはポン酢です。
このサラダのポイントはもちろんトマト
トマトの甘ずっぱさが絶妙にマッチしておいしかった。
子供たちはというと、「このトマト甘い!」と目をパチクリさせて
喜んでいましたよ。
やはり有機野菜には、野菜そのものの味がありますね〜。
子供の野菜嫌いを克服するなら、おいしっくすのお野菜がいいですね。
大人が食べても、このお野菜って、本来こういう味だったんだな〜って
つくづく感心してしまいます。
特に味付けせず、ゆでて、塩をぱらぱらするだけでもおいしくいただけます。
今のうちから、野菜が大好きな人になれるよう、がんばるぞ!!!